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Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 raciones
Zutaten
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de ramilletes de brócoli300 - 350 g
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de pimiento rojo en trozos200 g
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manzana Granny Smith (sin piel ni pepitas), en trozos de 2 cm1
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de piñones30 g
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de aceite de oliva virgen extra25 g
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de vinagre15 g
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de azúcar½ cucharadita
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de miel2 cucharaditas
-
de mostaza de Dijon1 ½ cucharaditas
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
121 kcal /
507 kJ
Eiweiß
2.9 g
Fett
8.24 g
Kohlenhydrate
8.94 g
Ballaststoffe
8.98 g