Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones

Zutaten

  • de quinoa en grano
    300 g
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de pimiento verde en trozos
    100 g
  • de zanahoria en rodajas
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de champiñones frescos laminados
    100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 374 kcal / 1564 kJ
Eiweiß 12.2 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 43 g
Ballaststoffe 8.4 g

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