Geräte und Zubehör
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Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
Zutaten
-
20 g de jengibre fresco (en láminas finas)
-
80 g de cebolla
-
300 g de zanahorias en trozos
-
20 g de mantequilla
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
100 g de zumo de naranja
-
100 g de crème fraîche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
2 g
Brennwert
626 kJ /
150 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
8 g
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