Vichyssoise

Vichyssoise

4.7 63 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

50 g de mantequilla
450 g de poro en trozos
300 g de papa en trozos
750 g de agua
2 cubitos de concentrado de caldo de pollo
1 pizca de pimienta molida
180 g de leche
100 g de crema

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 714 kJ / 170 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

30.Treinta.30 90 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de melón

1 Std.

Crema de coliflor con piñones

40 Min

Crema fría de aguacate

10 Min

Crema de champiñones

20 Min

Vichyssoise

2 Std. 20 Min

Crema de calabaza con queso de cabra

30 Min

Sopa fría de coliflor

5 Std.

Crema de zanahoria y jengibre

55 Min

Salsa bechamel

15 Min

Crema parmentier de setas shiitake

35 Min

Sopa de cebolla TM6

55 Min

Crema de calabacita

25 Min