Vichyssoise

Vichyssoise

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

50 g de mantequilla
450 g de poro en trozos
300 g de papa en trozos
750 g de agua
2 cubitos de concentrado de caldo de pollo
1 pizca de pimienta molida
180 g de leche
100 g de crema

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 714 kJ / 170 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 14 g

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