Crema de brócoli

Crema de brócoli

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
250 g de ramilletes de brócoli (fresco o congelado)
2 puerros (solo la parte blanca) en rodajas
100 g de queso cremoso
600 g de leche
200 g de nata
50 g de copos de puré de patata deshidratado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
200 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 1674 kJ / 400 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 9.2 g

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