Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Raw strawberry cheesecake
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 45 Min
12 portions
Zutaten
Base
-
macadamia nuts130 g
-
pitted Medjool dates140 g
-
desiccated coconut70 g
-
salt¼ tsp
Filling
-
raw cashew nuts soaked (1 hour) and drained400 g
-
lemons flesh only100 g
-
pure maple syrup50 g
-
coconut oil120 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
sea salt1 pinch
-
balsamic vinegar1 tsp
-
water120 g
-
fresh strawberries250 g
-
fresh blueberries for garnishing40 g
-
goji berries for garnishing1 tbsp
-
flaked almonds (optional) for garnishing1 tbsp
-
shredded coconut for garnishing1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
72.7 mg
Eiweiß
7.9 g
Brennwert
1988 kJ /
473.3 kcal
Fett
39.4 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
16.6 g
Kohlenhydrate
21 g
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