Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Miso soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
water1600 g
-
kombu strip (7-10 cm) (optional)1
-
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices5
-
fresh ginger peeled and cut into thin slices3 cm
-
garlic clove cut into halves1
-
wakame flakes (see Tips)2 tbsp
-
carrot peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)100 g
-
daikon peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)150 g
-
firm tofu cut into cubes (2 cm) (see Tips)200 g
-
Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)200 g
-
miso paste2 tbsp
-
soy sauce1 tbsp
-
sesame oil2 tsp
-
salt to taste1 tsp
-
sesame seeds for garnishing2 tbsp
-
fresh coriander leaves only, for garnishing3 sprigs
-
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1484.3 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
622.3 kJ /
148 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vegetarian Kitchen
87 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
13 Std. 25 Min
Leek quiche
1 Std. 20 Min
Umami Soup
1 Std. 20 Min
Raw pumpkin and zucchini curry
25 Min
Vegetarian chilli
1 Std. 5 Min
Savoury tofu quiche
1 Std. 30 Min
Chinese greens with XO sauce
1 Std. 50 Min
Nam Jim
10 Min
Mushroom quinotto
30 Min
Mixed mushroom burgers
50 Min
Fennel, date and nut bread
1 Std. 15 Min
Artichoke and bean ragout
1 Std. 30 Min