Geräte und Zubehör
Rosmarin-Parmesan-Waffeln
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
9 Stück
Zutaten
-
Parmesan Stücken50 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Rohrzucker50 g
-
Natron½ TL
-
Eier2
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 EL
-
Buttermilch100 g
-
Wasser150 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Salz½ - 1 TL
-
Tomatenmark2 EL
-
Mehl250 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Kräuter der Provence zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
1226 kJ /
293 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
26 g
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