Bananen-Pancakes mit Dinkel und Buchweizen

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Dinkel, ungemahlen
120 g
Buchweizenkörner
150 g
Weinstein-Backpulver
3 TL
Vanillezucker
3 EL
Kardamom, gemahlen
5 Prisen
Salz
2 Prisen
Eier
2
Bananen 3 in Stücken und 3 in Scheiben
6
Kokosöl
2 ½ EL
Mandelmilch
270 g
Mandeln, gehobelt
3 EL
Kokosraspel
1 ½ EL
Ahornsirup zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 106 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1624 kJ / 388 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 63 g

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