Heringsstipp mit Drillingen

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Dill abgezupft
10 g
Zwiebel halbiert
30 g
Apfel rot, geviertelt
100 g
Gewürzgurken in Stücken (2-3 cm)
60 g
Matjesfilets abgetropft (2-3 cm)
200 g
Schmand
150 g
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Drillinge
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1785 kJ / 426 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 41 g

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