Bacalhau à Conde da Guarda

Bacalhau à Conde da Guarda

5.0 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 doses

Zutaten

  • queijo da Ilha
    110 g
  • cebola cortada em pedaços
    330 g
  • dentes de alho
    4
  • azeite
    55 g
  • bacalhau demolhado e desfiado escorrido
    530 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
    800 g
  • natas
    330 g
  • leite
    130 g
  • sal
    ⅔ c. chá de
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 dose

Natrium 755.7 mg
Eiweiß 16.3 g
Brennwert 2098 kJ / 501.4 kcal
Fett 35.1 g
Ballaststoffe 3.3 g
gesättigte Fettsäuren 14.6 g
Kohlenhydrate 31.7 g

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