Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cheesecake cotta alle fragole
Zubereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 10 Min
12 porzioni
Zutaten
Base
-
120 g di burro
-
25 g di miele
-
2 pizzico di cannella in polvere
-
450 g di biscotti, tipo digestive
-
burro q.b.
-
farina q.b.
Crema
-
450 g di ricotta
-
600 g di robiola
-
60 g di yogurt bianco
-
300 g di zucchero
-
1 ½ cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
-
1 ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
230 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 uova
-
450 g di fragole a metà
-
300 g di fragole in quarti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0 mg
Eiweiß
21.3 g
Brennwert
3012.5 kJ /
720 kcal
Fett
42.1 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
63.9 g
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