Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

4.1 74 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni

Zutaten

Base
  • 180 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
  • 10 g di farina
Crema
  • 200 g di ricotta vaccina
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 3 uova (da 60 g circa)
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 150 g di confettura di frutti di bosco
  • 300 g di fragole fresche a metà
  • 1 - 2 cucchiai di zucchero a velo

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 416 kcal / 1741 kJ
Eiweiß 6.1 g
Fett 24.8 g
Kohlenhydrate 44.9 g

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