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Pane integrale
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
12 porzioni
Zutaten
-
380 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
25 g di miele
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
530 g di farina integrale
-
20 g di sale
-
150 g di farina tipo 0
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
58 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
827 kJ /
197 kcal
Fett
2.8 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
42 g
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