Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 45 Min
16 Portionen
Zutaten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser lauwarm130 g
-
Salz1 TL
-
Essig1 Spritzer
-
Haselnüsse, ganz80 g
-
Birnen reif, geviertelt, entkernt1000 g
-
vegane Margarine150 g
-
Semmelbrösel150 g
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker1 TL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Zitronenschale, gerieben von einer Bio-Zitrone1 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Rosinen80 g
Vanillesauce
-
Mandeldrink (z.B. Ja! Natürlich Bio Mandeldrink ungesüßt)1000 g
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker (siehe Tipp)2 TL
-
Speisestärke70 g
-
Kardamomkapseln2
-
Kurkuma, gemahlen (optional) für die Farbe4 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
331 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1311 kJ /
313 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
45 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vegane Weihnachten
6 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50min
Fleischlose faschierte Laberl
1h 10min
Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes
30min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1h 15min
Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu
2h 30min
Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
45min
Vegane Bratensauce
45min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50min
Fruchtleder Himbeer-Heidelbeer
7h 15min
Veganer Liptauer
12h 10min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2h 30min