Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tagliatelle al ragù di coniglio
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
75 g di cipolla a pezzi
-
110 g di gambo di sedano a pezzi
-
120 g di carota pelata e a pezzi
-
900 g di carne trita di coniglio
-
3 foglie di alloro fresco lavate
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di vino bianco secco
-
460 g di brodo di carne
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
450 g di pasta fresca tipo tagliatelle
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
256.5 mg
Eiweiß
42.7 g
Brennwert
2522.3 kJ /
602.8 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
61.5 g
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Italien
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