Geräte und Zubehör
Dreikönigskuchen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
1 Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g), zerbröckeltfrische Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
-
Milch170 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Weissmehl330 g
-
Zucker2 EL
-
Salz⅔ TL
-
Sultaninen 1 Stunde in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft65 g
-
Ei verquirlt, zum Bestreichen1
-
Hagelzucker½ - 1 EL
-
Mandelblättchen½ - 1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
289.3 mg
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
1512.7 kJ /
361.6 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
59.4 g
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