Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

4.4 10 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

garlic clove
1
chickpeas (approx. 400 g ea.), drained (see Tip)
1 can
tahini
30 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
15 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
sweet paprika to taste, plus extra to sprinkle
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ice cubes
30 - 60 g
cayenne pepper, ground to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 611.6 mg

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 752.8 kJ / 179.9 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 17.6 g

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