Chleb wiejski

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

17 kromek

Zutaten

300 g ziaren pszenicy
200 g wody
15 g świeżych drożdży pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży
60 g maślanki
75 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
1 łyżeczki soli
½ łyżka octu balsamicznego
½ łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 145.1 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 331.3 kJ / 79.2 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 16.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

2 Std.

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1 Std. 40 Min

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1 Std. 5 Min

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1 Std. 45 Min

Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

1 Std. 35 Min

Chleb czworaczek

Chleb czworaczek

1 Std. 30 Min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18 Std. 45 Min

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1 Std. 30 Min

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1 Std. 40 Min

Chleb pszenny

Chleb pszenny

1 Std. 30 Min

Chleb musli

Chleb musli

1 Std. 45 Min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1 Std. 30 Min