Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sebzeli Kuzu Yahni
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
2 porsiyon
Zutaten
-
soğan ikiye bölünmüş50 g
-
diş sarımsak1 - 2
-
zeytinyağı20 g
-
biber salçası25 g
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su530 g
-
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)250 g
-
taze biberiye sadece yaprakları½ - 1 dal
-
taze kekik sadece yaprakları½ - 1 dal
-
toz kimyon½ tk
-
karabiber¼ tk
-
havuç dilimlenmiş (0.5 cm)130 g
-
kereviz sapı küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)130 g
-
kapya biber ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1 cm)130 g
-
tuz damak tadına göre½ tk
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
995.6 mg
Eiweiß
26.1 g
Brennwert
1820.2 kJ /
435 kcal
Fett
28.7 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
22.2 g
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