Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
4 porsiyon
Zutaten
Dumpling'ler
-
Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)50 g
-
maydanoz yaprağı, taze4 filiz
-
un140 g
-
tereyağı20 g
-
kabartma tozu1 tk
-
tuz¼ tk
-
karabiber¼ tk
-
süt40 g
-
yumurta1
Güveç
-
un70 g
-
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)800 g
-
tuz1 ¾ tk
-
karabiber¾ tk
-
soğan ikiye bölünmüş150 g
-
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı15 g
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
-
kekik, taze sadece yaprakları4 filiz
-
su500 g
-
500 g sebze suyumalt birası500 g
-
kültür mantarı dörde bölünmüş150 g
-
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)100 g
-
maydanoz (optional) sadece yaprakları, süslemek için
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
1516.7 mg
Eiweiß
54.1 g
Brennwert
3494.1 kJ /
835.1 kcal
Fett
40.1 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
12.4 g
Kohlenhydrate
53.6 g
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