Avusturya Usulü Patates Salatası

Avusturya Usulü Patates Salatası

2.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porsiyon

Zutaten

Salata

su
500 g
yumurta damak tadına göre
2 - 3
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (2 cm)
1000 g
çemensiz pastırma dilimlenmiş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
taze soğan ince doğranmış (2 cm)
3 dal
zeytinyağı
1 yk

Soslar ve Birleştirme

Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (2 cm)
70 g
mayonez (bk. Öneriler), damak tadına göre
150 - 200 g
taneli hardal
15 g
balzamik sirke
10 g
taze soğan ince doğranmış, süslemek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 746.8 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 1809 kJ / 431 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 28 g

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