Geräte und Zubehör
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Avusturya Usulü Patates Salatası
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porsiyon
Zutaten
Salata
-
su500 g
-
yumurta damak tadına göre2 - 3
-
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (2 cm)1000 g
-
çemensiz pastırma dilimlenmiş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)150 g
-
taze soğan ince doğranmış (2 cm)3 dal
-
zeytinyağı1 yk
Soslar ve Birleştirme
-
Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (2 cm)70 g
-
mayonez (bk. Öneriler), damak tadına göre150 - 200 g
-
taneli hardal15 g
-
balzamik sirke10 g
-
taze soğan ince doğranmış, süslemek için
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
746.8 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
1809 kJ /
431 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Kohlenhydrate
28 g
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