Orman Kebabı

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 porsiyon

Zutaten

soğan ikiye bölünmüş
150 g
sarımsak
1 diş
domates salçası
50 g
tereyağı
60 g
riviera zeytinyağı
20 g
un
10 g
kuzu but, kemiksiz kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneri)
650 g
konserve doğranmış domates
200 g
su
500 g
toz karabiber
¼ tk
tuz
¾ tk
havuç küp küp kesilmiş (1,5 cm)
300 g
dondurulmuş bezelye
250 g
patates küp küp kesilmiş (2 cm)
600 g
taze kekik (optional) süslemek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 24.7 g

Brennwert 2053.2 kJ / 491.2 kcal

Fett 30.9 g

Ballaststoffe 6.6 g

Kohlenhydrate 28.8 g

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