İçli Köfte

4.6 391 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 40 Min

Gesamt 2 Std.

13 adet

Zutaten

çiğ köftelik ince esmer bulgur
200 g
sıcak su
200 g
ceviz
75 g
maydanoz yaprağı, taze
15 dal
soğan dörde bölünmüş
150 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
50 g
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya ayrılmış
200 g
biber salçası tatlı
50 g
domates salçası
20 g
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
kimyon
¼ - ½ tk
irmik
50 g
un
50 g
yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
1
su oda sıcaklığında
50 g
sıvı yağ kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
limon (optional) elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 203 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 845.1 kJ / 202 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 20.1 g

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