Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5 496 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porsiyon

Zutaten

KÖFTE

soğan ikiye bölünmüş
140 g
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
400 g
ince bulgur çiğköftelik
280 g
irmik
125 g
un tepsiyi unlamak için ekstra un
50 g
yumurta
1
domates salçası
35 g
biber salçası
105 g
tuz
2 ½ tk
kimyon
1 tk
karabiber
¼ tk
domates dörde bölünmüş
600 g
zeytinyağı
120 g
sarımsak
8 diş
nar ekşisi bk. Öneriler
1 - 2 yk
şeker (optional) bk. Öneriler
¼ tk

KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME

su köfteleri haşlamak için
1500 g
tuz
2 tk
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
¼ - ½ demet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 2213.3 kJ / 528.7 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 9.2 g

Kohlenhydrate 72.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Rezepte
Türkei

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Pratik Tavuklu Adana Kebap

Pratik Tavuklu Adana Kebap

35 Min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 Std. 20 Min

Yer Fıstığı Şekerlemesi

Yer Fıstığı Şekerlemesi

1 Std. 30 Min

Falafel

Falafel

1 Std. 25 Min

Çedar Dolgulu Burger

Çedar Dolgulu Burger

45 Min

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

1 Std. 40 Min

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 Min

Sultan Lokumu

Sultan Lokumu

40 Min

Misket Köfte

Misket Köfte

40 Min

İçli Köfte

İçli Köfte

2 Std.

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 Std.

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1 Std. 5 Min