Etli Türlü
TM6 TM5

Etli Türlü

4.5 (155 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g domates, ikiye bölünmüş
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 40 g zeytinyağı
  • 30 g biber salçası
  • 400 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
  • 3 - 5 diş sarımsak
  • 450 g su, oda sıcaklığında
  • 1 tk kekik, taze
  • 150 g taze fasulye, kılçığı ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (5 cm)
    oder 150 g dondurulmuş taze fasulye, çözdürülmüş, kılçığı ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm)
  • 80 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 150 g patlıcan, küp şeklinde doğranmış (3 cm)
  • 130 g kabak, küp şeklinde doğranmış (2-2.5 cm)
  • 250 g patates, kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış (2 cm)
  • ¼ tk pul biber
  • ¼ tk karabiber
  • 1 tk tuz, damak tadına göre

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
1489.4 kJ / 355.9 kcal
Eiweiß
22.3 g
Kohlenhydrate
11.6 g
Fett
23.2 g
Ballaststoffe
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte