Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

3 porsiyon

Zutaten

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 643.4 mg

Eiweiß 31.8 g

Brennwert 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Fett 68.1 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 26.6 g

Kohlenhydrate 21.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Sebzeli Kızarmış Tavuk

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 Std. 10 Min

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1 Std. 55 Min

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

1 Std.

Fırınlanmış Muzlu Affogato

Fırınlanmış Muzlu Affogato

13 Std.

Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)

Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)

40 Min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 Min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1 Std. 10 Min

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1 Std. 45 Min

Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3 Std. 50 Min

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

1 Std. 5 Min

Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

55 Min

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 Min