Grünkern-Frikadellen

Grünkern-Frikadellen

4.4 46 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
6 Stück

Zutaten

  • Grünkern (ganze Körner)
    75 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Rapsöl und etwas mehr zum Braten
    15 g
  • Wasser
    230 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Haferflocken
    35 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Ei
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g
Brennwert 437 kJ / 104 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 12 g

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