Stir-fry beef bowl

Stir-fry beef bowl

4.4 12 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

stir-fry beef
750 g
soy sauce
70 g
oyster sauce
60 g
cornflour
3 tsp
brown sugar
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
water
1000 g
white rice rinsed and drained
350 g
carrots peeled and cut into matchsticks
2
red capsicum (small), cut into thin slices
1
canned baby corn drained and cut into halves
620 g
broccoli cut into small florets
300 g
sesame oil
1 ½ tsp
piece fresh ginger peeled
4 ½ cm
garlic cloves
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1185.2 mg

Eiweiß 34.7 g

Brennwert 1601.5 kJ / 382.8 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 44.6 g

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