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Pizza mit Schinken und Pilzen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
1 Stück
Zutaten
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten5 g
-
Wasser75 g
-
¼ TL BackmalzZucker¼ TL
-
¼ Pck. TrockenhefeHefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten130 g
-
Salz½ TL
Belag
-
stückige Tomaten120 g
-
natives Olivenöl15 g
-
Salz½ TL
-
Knoblauchzehe klein1
-
Champignons in Scheiben (2 mm)65 g
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Pfeffer1 Prise
-
Mozzarella abgetropft, in Scheiben (3 mm)65 g
-
gekochter Schinken in mundgerechten Stücken35 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
3581 kJ /
856 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
107 g
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