Welsh Anglesey eggs

Welsh Anglesey eggs

4.4 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

unsalted butter plus extra to grease
35 g
cheddar cheese cut into pieces
100 g
water room temperature
500 g
eggs (see Tips)
4
potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
330 g
leek green and white parts, washed well and cut into slices
½
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
milk
170 g
plain flour
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 499.2 mg

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1442.2 kJ / 344.7 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 22 g

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