Geräte und Zubehör
Welsh Anglesey eggs
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
unsalted butter plus extra to grease35 g
-
cheddar cheese cut into pieces100 g
-
water room temperature500 g
-
eggs (see Tips)4
-
potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)330 g
-
leek green and white parts, washed well and cut into slices½
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
milk170 g
-
plain flour15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
499.2 mg
Eiweiß
15.8 g
Brennwert
1442.2 kJ /
344.7 kcal
Fett
21.7 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
22 g
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