Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 245 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1072.4 mg

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Fett 29.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 17.9 g

Kohlenhydrate 20.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oktoberfest 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Stack up the savings 126 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Protein Bars

50min

Herb and garlic dip

5min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20min

Tamarind whiskey Sour

1h 10min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Strawberry and meringue semifreddo

12h 15min

Apple and whole banana loaf

1h 10min

Zingy avocado and lime dip

10min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Sticky banana upside-down cake

1h 40min

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Sweet potato quiche with prosciutto

1h 15min