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Basic-Käsekuchen

Basic-Käsekuchen
4.8 125 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Std.
8 Stücke
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Zutaten

Mürbeteig
  • Butter zum Einfetten
  • Mehl
    140 g
  • Zucker
    50 g
  • Ei
    1
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Quark-Sahne-Füllung
  • Zucker
    150 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 - 2 Streifen
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Eier
    2
  • Magerquark
    600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 14 g
Brennwert 1744 kJ / 417 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 0.6 g
Kohlenhydrate 43 g

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