Erdbeerkompott mit Vanillecreme

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 Portionen

Zutaten

Waffelröllchen nach Geschmack
60 - 80 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Schmand
400 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Erdbeeren
700 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (30 g)
1 Pck.
Zucker
40 g
Zitronensaft
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 316 kcal / 1322 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 24 g

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