Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Omas-Lukullus-Brombeer-Becher
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Ei getrennt1
-
Milch500 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Salz1 Prise
-
Zucker135 g
-
Speisestärke30 g
-
Zimt1 Prise
-
Brombeeren frisch oder TK, aufgetaut300 g
-
Wasser20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Quark, 40% Fett250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1660 kJ /
397 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
31 g
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44 Rezepte
Deutschland
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