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Paprika and Lime Brazil Nut Cream
Zubereitung 5 Min
Gesamt 4 Std. 5 Min
500 g
Zutaten
-
Brazil nuts, shelled, whole soaked in water for 4-8 hours, then drained300 g
-
red peppers quartered150 g
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tomatoes quartered80 g
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freshly squeezed lime juice55 g
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olive oil120 g
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honey1 tsp
-
smoked paprika1 tsp
-
1 tsp fine sea saltherb salt1 tsp
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 50 g
Natrium
235 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1314 kJ /
314 kcal
Fett
32.1 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
5.9 g
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