Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La sauce béchamel
- 60 g de farine de blé
- 40 g de beurre demi-sel
- 500 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (optional)
- 8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de vin blanc sec
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et émincés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1299.4 kJ / 311.4 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 23.9 g
- Fett
- 20.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Cannellonis
1h 20min
Sauce napolitaine
1 godz.
Biscuits d'amour aux fraises
1 godz. 10 min
Salade grecque avec poulet à la vapeur
1 godz. 10 min
Tarte à la roquette
Brak ocen
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto
1 godz. 30 min
Farfalle sauce aux petits pois et jambon
45min
Gratin de crevettes aux baies roses
30min
Pain de viande accompagné de champignons
1 godz. 30 min
Bouchée à la reine
55 min