Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet de veau aux mirabelles
Zutaten
-
30 g de jus de citron
-
25 g de miel
-
20 g de sauce de soja
-
1 c. à café de cinq-épices
-
800 g de veau dans le filet
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
500 g d'eau
-
600 g de mirabelles dénoyautées coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 Min
Paupiette de veau à l'orange
1 Std. 15 Min
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1 Std.
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Magret de canard à la myrtille
1 Std. 10 Min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 Min
Epaule de veau à la normande
1 Std.
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
2 Std. 30 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55 Min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 Min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 Std.