Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet de veau aux mirabelles
Zutaten
-
de jus de citron30 g
-
de miel25 g
-
de sauce de soja20 g
-
de cinq épices1 c. à café
-
de veau dans le filet800 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de beurre20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier frais1
-
d'eau500 g
-
de mirabelles dénoyautées coupées en deux600 g
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50 Min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 Std.
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 Min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 Min
Effiloché de canard aux pêches
1 Std.
Caille au pain d'épices et cassis
1 Std.
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 Min
Filet mignon exotique
35 Min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 Min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min