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Corn dog

Corn dog
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portie
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Zutaten

De saus
  • sjalot in twee gesneden
    30 g
  • peterselie, vers enkel de blaadjes
    20 g
  • mayonaise
    3 el
  • room
    2 el
  • azijn
    1 el
  • kristalsuiker
    1 tl
  • zout
    2 snuifjes
  • peper, gemalen
    2 snuifjes
De corn dogs
  • maïsbloem
    70 g
  • bloem
    60 g
  • kristalsuiker
    1 tl
  • bakpoeder
    1 tl
  • zout
    1 snuifje
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • melk
    120 g
  • ei
    1
  • Frankfurter worst (zie "Tips")
    4
  • frituurolie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 928.2 mg
Eiweiß 11.3 g
Brennwert 10991.8 kJ / 2627.1 kcal
Fett 277 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 41.3 g
Kohlenhydrate 32.5 g

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Rond de wereld: streetfood 7 Rezepte
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