طاجين الكفتة بالجزر والبرقوق المجفف

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Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portion

Zutaten

  • بصل أحمر مقطع إلى أربعة أجزاء
    110 غرام
  • كزبرة طازجة
    1 حزمة
  • لحم بقري مفروم بنسبة 5% من الدهون
    400 غرام
  • ملح
  • فلفل مطحون
  • ماء
    500 غرام
  • رأس الحانوت
    1 معلقة كبيرة
  • جزر مقطع إلى قطع بطول 2 سم
    500 غرام
  • برقوق مجفف منزوع النواة
    150 غرام

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g
Brennwert 809 kJ / 193 kcal
Fett 6 g
Kohlenhydrate 26 g

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