الكبدة الإسكندراني

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 حصة

Zutaten

  • كبد البقري مقطعة على شكل شرائح (1.5 سم)
    450 غرام
  • عصير ليمون
    40 غرام
  • خل
    30 غرام
  • فصوص الثوم
    5
  • بصل مقسوم إلى النصف
    100 غرام
  • فلفل رومي أخضر مقطع إلى أجزاء
    90 غرام
  • زيت نباتي
    50 غرام
  • ماء
    50 غرام
  • كمون مطحون
    1 معلقة صغيرة
  • معجون مرق الخضار
    2 معلقة صغيرة
  • فلفل مطحون
    1 معلقة صغيرة

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 حصة

Natrium 436.5 مليغرام
Eiweiß 30.5 غرام
Brennwert 1382.1 كيلو جول / 330.3 كيلو سعرة حرارية
Fett 17.9 غرام
Ballaststoffe 1.2 غرام
gesättigte Fettsäuren 4.7 غرام
Kohlenhydrate 11.7 غرام

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