المغربية بالدجاج

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Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 portion

Zutaten

  • لحم دجاج منزوع العظم و الجلد مقطعة إلى قطع (5 سم)
    750 غرام
  • قرفة مطحونة
    3 معلقة صغيرة
  • كراوية مطحونة
    3 معلقة صغيرة
  • زيت زيتون
    2 معلقة كبيرة
  • ماء
    1250 غرام
  • ملح
    2 معلقة صغيرة
  • فلفل مطحون طازج
    1 معلقة صغيرة
  • زبد غير مملحة
    70 غرام
  • حمص مجفف تُنقع (لمدة 12 ساعة على الأقل) ثم تُصفى.
    250 غرام
  • بصل صغير
    300 غرام
  • مغربية مجمدة مذابة (كوسكوس كبير الحبة) (كوسكوس اللؤلؤ)، بعد إذابته
    1000 غرام

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 42.5 g
Brennwert 2234 kJ / 534 kcal
Fett 19.3 g
Kohlenhydrate 47.6 g

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