طاجين بلحم الضأن والجزر

1.0 1 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 حصة

Zutaten

  • بصل مُقطع إلى قطع
    150 غرام
  • فصوص الثوم
    3 فص
  • عسل
    30 غرام
  • زيت زيتون
    20 غرام
  • لحم ضأن كتف (مع عظم أو منزوع العظام) مقطع إلى قطع (3 سم)
    800 غرام
  • زيت زيتون
    2 معلقة كبيرة
  • ملح
  • فلفل مطحون
  • جزر مقطع إلى قطع صغيرة
    500 غرام
  • ماء
    400 غرام
  • رأس الحانوت
    1 رشة
  • كمون مطحون
    1 معلقة كبيرة ممتلئة
  • كزبرة طازجة مفروم
    1 معلقة كبيرة
  • زنجبيل مطحون
    1 رشة

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 حصة

Eiweiß 26 g
Brennwert 1658 kJ / 396 kcal
Fett 26 g
Kohlenhydrate 13 g

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