Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 pezzi

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
180 g di ricotta ben asciutta
3 uova
1 cucchiaino raso di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
prezzemolo fresco tritato, a piacere
insalata (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 324 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 614 kJ / 147 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Nester 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panini yogurt, anacardi e muesli

1 godz. 40 min

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45 min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 godz.

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 godz.

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40 min

Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana

30 min

Panini al pesto a vapore

1 godz. 15 min

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 godz. 30 min

Treccine allo yogurt

6 godz. 30 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Cracker salati

4 godz.

Impasto per pane veloce

45 min