Geräte und Zubehör
Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Polpettine
-
di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)140 g
-
di basilico fresco lavate e asciugate6 foglie
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi100 g
-
di ricotta romana ben scolata dal siero350 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua1000 g
Crema di zucchine
-
di riso basmati250 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di patata pelata e a pezzi (3-4 cm)100 g
-
di zucchine a pezzi (3-4 cm)350 g
-
di basilico fresco lavate e asciugate4 foglie
-
di acqua550 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
657.5 kcal /
2751 kJ
Eiweiß
24.8 g
Fett
24.5 g
Kohlenhydrate
83.1 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.2 g
Natrium
1164.1 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 Min
Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati
30 Min
Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati
40 Min
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1 Std. 20 Min
Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Risotto
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1 Std. 15 Min
Spaghetti di zucchine con ragù
40 Min
Impasto per pane veloce
45 Min
Spaghetti pomodorini e pecorino
30 Min