Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 201 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 486.5 kJ / 116.3 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1 Std.

Cupolette di croccante alle mandorle

Cupolette di croccante alle mandorle

1 Std. 30 Min

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4 Std.

Besciamella sprint

Besciamella sprint

Keine Bewertungen

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

30 Min

Hummus ai pomodorini

Hummus ai pomodorini

1 Std.

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4 Std. 30 Min

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15 Min

Sorbetto al caffè con panna montata

Sorbetto al caffè con panna montata

10 Min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Uova a semisfera in camicia

Uova a semisfera in camicia

15 Min