Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 201 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 486.5 kJ / 116.3 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 dk

Lenticchie in umido

1sa

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1sa

Anacardi speziati

30 dk

Tarte flambé alle cipolle

1sa

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 dk

Sostituto del sale (TM6)

20 dk

Cupolette di gelato alle banane, yogurt greco e burro di arachidi

4sa 30 dk

Cioccolata da sciogliere

Değerlendirme yok

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8sa

Crostatine primaverili

2sa

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 dk