Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (optional) cut in halves
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 975.1 mg

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Fett 6.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 53.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cook With Varoma 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Sliced Fish Tofu Soup

2 Std. 10 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 Std.

Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms

40 Min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1 Std. 50 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Egg Salad Sandwiches

35 Min

Falafel Waffle

40 Min

Garden Green Crêpes

1 Std. 15 Min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 Std. 45 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen