Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0 29 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

2 portions

Zutaten

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3499.7 mg

Eiweiß 88.7 g

Brennwert 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Fett 85.6 g

Ballaststoffe 9.4 g

gesättigte Fettsäuren 46.6 g

Kohlenhydrate 75.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on Ricotta 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Almond shortcrust pastry

35 Min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 Min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 Min

Cauliflower "fried" rice

45 Min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1 Std. 30 Min

Gluten free sticky date puddings

1 Std. 5 Min

Sun-dried tomato and pepita bread

2 Std.

Beetroot, feta and spinach quiche

1 Std. 40 Min

Prawn balls with pickled vegetables

1 Std. 15 Min

Coriander pesto pizza

1 Std. 30 Min

Gluten free pizza base

35 Min

Gluten free pasta

50 Min