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Herb Bread
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 portion
Zutaten
Dough
-
20 gram fresh yeastdried yeast2 teaspoon
-
bread flour600 gram
-
water lukewarm330 gram
-
vegetable oil50 gram
-
sugar½ teaspoon
-
salt2 teaspoon
Herb Butter
-
garlic clove1
-
onion quartered, to taste60 - 80 gram
-
parsley leaf, fresh10 gram
-
basil leaf, fresh10 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) soft, plus extra for greasing120 gram
-
salt1 teaspoon
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
284.8 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
737.4 kJ /
176.3 kcal
Fett
7.9 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
22.4 g
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