Springe zum Hauptinhalt Suchen

Vegetarian Medallions
Keine Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portion
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    900 gram
  • buckwheat grain
    100 gram
  • oat flake
    30 gram
  • mixed seeds
    50 gram
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 gram
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    100 gram
  • onion quartered
    50 gram
  • carrot cut in pieces (2 cm)
    70 gram
  • garlic clove
    1
  • basil leaf, fresh
    3
  • parsley leaf, fresh
    2 sprig
  • paprika, sweet, smoked (optional)
    ½ teaspoon
  • salt to taste
    1 - 2 pinch
  • breadcrumbs, dried
    50 gram
  • extra virgin olive oil
    3 - 4 tablespoon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 344.1 mg
Eiweiß 13.8 g
Brennwert 1698.1 kJ / 405.9 kcal
Fett 23.5 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We Celebrate Our Uniqueness 32 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pesto Pasta Salad

4.6(15)

30 Min

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(585)

30 Min

Walnut and spinach pesto

4.7(59)

5 Min

Honey soy tofu with steamed rice

4.4(33)

40 Min

Three-bean shepherd's pie

4.2(57)

26 Std.

Chick Pea Curry

4.1(104)

35 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(117)

50 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.5(4)

50 Min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

4.5(15)

9 Std.

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(61)

40 Min

Cauliflower Gratin

4.6(57)

55 Min

Risotto with Broccoli Rabe

4.6(50)

30 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen